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    September 04

    petit bilan

     
    Malgré les vacances et beaucoup de restos (frites, glaces, crêpes au chocolat etc... Tire la langue) j'ai continué à maigrir
     
    -23 kgRéception
    etatame-009
     
    Mon objectif : perdre une dizaine de kilos d'ici la fin de l'année... alors on me soutient Clin d'oeil
    et ne me dites pas que c'est trop !!! j'ai encore à perdre surtout au niveau du ventre, des cuisses et des bras...
     
    5 conseils en cas de petits écarts :
     
    Surtout ne culpabilisez pas
    Ce qui est fait est fait et un petit écart ponctuel ne va pas remettre en cause tous vos efforts pour mincir, ni faire revenir vos kilos au galop. L'important, c'est de ne pas faire des petits écarts trop souvent. Donc si vous vous écartez une ou deux fois par mois de votre régime alimentaire habituel - et si vous restez vigilante le reste du temps -, cela n'aura aucune incidence sérieuse sur votre poids. Vous reperdrez presque immédiatement les quelques centaines de grammes que vous avez gagné le temps d'un repas trop copieux.

    Ne jeûnez pas le lendemain
    Certaines d'entre nous auraient tendance à penser qu'une longue journée de jeûne pourrait résoudre le problème. Ca n'est certainement pas la bonne solution. Votre organisme réagirait de manière brutale à des changements aussi drastiques dans vos prises alimentaires. Il se mettrait donc à stocker la moindre trace de graisse dès le repas d'après. Donc n'abusez pas, évidemment, mais mangez légèrement en privilégiant les fruits, les légumes, le poisson et les viandes maigres comme le poulet.

    Promenez-vous plus longtemps que d'habitude
    Après un écart, tentez de brûler plus de calories que de coutume. Marchez une heure au lieu de deux, faites un peu de jogging ou allez nager. Donnez-vous bonne conscience pour une raison strictement mathématique ! Si votre ration habituelle est de 2000 kcal. et qu'hier, vous en avez ingurgité 3000, les 300 ou 400 kcal. supplémentaires que vous éliminerez en remuant vont largement contribuer à rétablir l'équilibre.

    Buvez beaucoup plus d'eau
    Deux ou trois litres d'eau dans la journée vont vous aider à éliminer plus rapidement les déchets toxiques qui proviennent de la dégradation des protides tels que l’acide urique, l’urée, la créatinine, etc. Grâce à l'eau, vos reins auront plus de facilité à évacuer l'urine et les déchets qu'elle contient.

    Enfin, sachez vous faire plaisir !
     Il est vital pour votre moral de vous autoriser des plaisirs de temps à autre. Vous ne devez jamais vous sentir prisonnière de votre diète, ce serait le plus sûr moyen de vous décourager des excellentes habitudes que vous avez prises. Et vous constaterez un phénomène surprenant : en cessant de respecter les règles le temps d'un repas ou d’une soirée, vous reviendrez à votre alimentation habituelle avec encore plus de détermination.
     
     
    July 30

    Programme de ce soir : piscine

     
    Je finis mon boulot à 17h30 et je file direct à la piscine, je n'ai pas nagé depuis 2 mois, demain y'aura peut-être des courbatures Clin d'oeil mais j'ai grand besoin de me muscler les bras et le dos...
     
    c'est affreux je complexe sur mes gros bras donc c'est décidé il faut que ça change !!!
     
    et oui je suis toujours motivée, je suis rendue à -21.5 kilos, j'en reviens toujours pas du parcours que j'ai accompli, c'est un miracle Rire (d'ailleurs y'a une photo de moi récente sur mon autre blog)
     
    July 13

    -20.2 kg

     
    Et oui vous avez bien lu le titre, j'ai dépassé la barre des -20 kilos, plus rien ne m'arrête !!! lol Tire la langue
    June 29

    c'est reparti...

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    Dans mon régime, je dois me peser tous les samedis, et là ma balance a été super gentille avec moi Clin d'oeil j'ai réussi à perdre 1.2 kg (total = -17.9kg)
     
    Cette semaine j'ai fait les soldes, bé oui je ne ressemblais plus à rien dans mes vêtements trop grands. Vous me croyez si je vous dis que j'ai perdu 4 tailles en pantalon ??? Tire la langue
     
    Hier après-midi, j'ai fait une ballade avec des femmes qui font le même régime que moi, c'était sympa de les rencontrer et de partager nos expériences...
     
    Encore 1kg à perdre et je change de dizaine, j'ai hâte !!!
     
    Miss tic tac me demandait des recettes minceurs.... vous voulez version salé ou sucré ?
     
     
    Et merci beaucoup pour vos encouragements, ça me motive !!!
     
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    June 19

    ça ne bouge plus

    J’en ai marre, ma balance n’est pas sympa avec moi... Confus

    Le samedi 7 juin j’étais rendue à -16.7 kg, le samedi  14 juin poids identique et ce matin, j’avais 400g en plus. JE NE COMPRENDS PAS !!!

    Bon il parait que c’est normal qu’il y a des périodes dans un régime où ça stagne mais là je  commence déjà à en avoir marre car il m’en reste encore à perdre. Et oui j’ai beau avoir perdu plus de 16kg, je ressemble encore à une vache, c’est démoralisant !!!

     

    BESOIN DE SOUTIEN… 

    June 05

    4 mois...

     
    Et oui aujourd'hui ça fait 4 mois que j'ai changé ma façon de manger, le temps passe vite, je n'ai pas l'impresssion d'être au régime car je ne me prive pas, je n'ai pas de frustration...
     
    Donc au bout de 4 mois, j'en suis rendue à une perte de -16.5 kg Rire
     
    Promis je mettrais en ligne des photos de moi avant/apres.... patience Clin d'oeil
     
     
    June 01

    OBJECTIF REUSSI

     
    Rire JE SUIS TROP CONTENTE Rire
     
    -15.2 KG LE 31/05/08
    May 20

    DES NEWS

    Pas facile d’être au  régime en ce moment, entre les invitations par-ci par là, ma perte est un peu plus lente qu’auparavant mais l’essentiel pour moi c’est de ne pas reprendre…

    Je suis rendue à -13.7 kg, et j’espère que d’ici fin mai je serais à -15, il me reste 11 jours pour atteindre cet objectif…

     

    Maintenant tous les mercredis, je vais à la piscine. J’ai commencé la semaine dernière, j’ai fait 20 longueurs…. Vive les courbatures !!! Et je vais reprendre l’elliptique. Et oui je suis motivée Clin d'oeil

     

    J’avais un peu lâché ce blog car un com sur mon autre blog m’avait un peu (euh beaucoup) vexé… mon chéri m’avait dit de ne pas en tenir compte, mais moi ça m’a énervé, enfin bref je n’en dirais pas plus… En fait le programme que je suis n’est pas un régime, c’est juste un rééquilibrage alimentaire, je mange de tout, donc pas de frustration, donc pas de craquage donc y’a pas de raison que je reprenne le poids que j’ai perdu !!! Alors franchement faut pas me chercher sur ce sujet !!! Agressif

     

    Voilà j’avais juste ça à  dire pour aujourd’hui…

     

    @+

     

    April 21

    LES GAUFRES

    A mon anniversaire, j'ai eu un gaufrier de la part de mon papa mais je n'avais pas encore eu l'occasion d'en faire et surtout peur de reprendre des grammes...
    J'ai trouvé une recette allégée (weight watcher) et donc samedi soir avec mon chéri on en a fait... on s'est régalé Tire la langue et moi je n'ai pas culpabilisé, c'est le plus important !!!

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    INGREDIENTS :

    160 g de farine - 1 sachet de levure - 20cl de lait (écrémé) - 4 oeufs - 4 cc d'huile

    Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile et le jaune des oeufs

    Dans un autre saladier, battez les blancs en neige puis les incorporer dans la pâte

    Laisser reposer 1h

    Cuisson : environ 3 minutes par gaufre

    Avec cette recette nous avons réussi à faire 13 gaufres.

    J'ai calculé le nombre de Kcalories par gaufre : à peine 100

    April 18

    ça fait plaisir...

    Aujourd'hui j'ai mis un nouveau jean (car je nage dans mes autres pantalons), et toutes mes collègues m'ont dit qu'il m'allait trop bien.... c'est la 1ere fois q'elles me font un compliment de ce genre, mon régime commence à porter ces fruits Rire
     
    Maintenant faut que mon chéri me voit avec Tire la langue
     
    April 17

    3EME BILAN

     
    Aujourd'hui ma balance annonce -10.1 kg Rire
     
    Par contre quand je me regarde dans la glace, je ne vois pas la différence Confus alors que si ça se voit car on me le dit que j'ai maigris, et puis ça se voit dans mes vêtements....ça doit être dans ma tête Pensif
     

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    April 12

    LA MINUTE GYM

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    BON WEEK-END !!!
    April 10

    LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE

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    Petit rappel élémentaire de la pyramide alimentaire ...

     

     


    SUCRE ET SUCRERIES :
    Avec plaisir mais modération
    Source d'énergie rapide, nourriture du cerveau et de l'esprit, une petite gourmandise est aussi bonne pour le moral. Sachez craquer de temps en temps, avec modération et bonne conscience.


    HUILES ET MATIÈRES GRASSES :
    En petites quantités
    Il est recommandé d'utiliser 2 sortes d'huiles végétales de haute valeur nutritionnelle, afin de combiner les bienfaits des différents acides gras qu'elles contiennent. On associera, par exemple, huile de tournesol et d'olive, ou de colza et de maïs.


    VIANDE, POISSON, ŒUFS ET LÉGUMINEUSES :
    Indispensables, mais sans excès
    Ce groupe est riche en protéines de bonne qualité biologique. Elles sont utilisées en premier lieu pour la formation des muscles. Donnez la préférence aux viandes maigres.

    LAIT ET PRODUITS LAITIERS :
    Particulièrement digestes lorsqu'ils sont fermentés (ex. yogourt ou lait acidulé)
    Le lait et les produits laitiers sont une excellente source de calcium. Associé à la vitamine D et à l'activité physique en plein air, le calcium est déterminant pour la formation et le maintien d'une ossature solide jusqu'à un âge avancé. De plus le lait et les produits laitiers apportent des protéines de bonne qualité.


    FRUITS ET LÉGUMES :
    En abondance
    Au moins 5 fois par jour ! Cuits ou crus, congelés ou frais, comme il vous plaira.
    Ce sont des aliments protecteurs, riches en vitamines, minéraux et substances végétales secondaires qui nous aident à nous protéger des maladies de civilisation. Les fibres alimentaires qu'ils contiennent contribuent à une bonne digestion et favorisent l'équilibre de la flore intestinale.


    PRODUITS À BASE DE CÉRÉALES ET POMMES DE TERRE :
    De l'énergie à bon compte
    Les féculents devraient être présents à chaque repas sous forme de pain, pâtes, pommes de terre, riz ou autres céréales, en favorisant les céréales complètes pour leur apport en vitamines et en fibres alimentaires. La taille des portions augmentera selon la fréquence et l'intensité de l'activité physique.
    Pour les sportifs et les diabétiques, le groupe des féculents sera placé au 2ème niveau de la pyramide alimentaire, au-dessus des boissons. Avec ce groupe d'aliments, les sportifs reconstituent leurs réserves énergétiques. Les diabétiques doivent favoriser la consommation d'aliments avec un index glycémique (IG) bas. L'IG est la mesure de l'évolution du taux de sucre dans le sang après la consommation d'aliments riches en glucides. Une valeur nettement en dessous de 100 (= IG du pain blanc) est à considérer comme idéale.

    BOISSONS :
    Aussi souvent que possible
    Pour remplacer l'eau que nous éliminons, nous avons besoin d'au moins 1,5 litre de liquide par jour, de préférence sous forme d'eau ou de boissons non sucrées. Certaines eaux minérales sont également de bonnes sources de calcium (plus ou moins selon la source, par ex. Contrex et San Pellegrino). Un verre de vin ou de bière est convivial et bienvenu. Le vin rouge, dégusté en quantité modérée, contient même des substances végétales secondaires ayant un effet bénéfique sur notre santé.

    April 09

    Il faut boire !!!

     
    ۞ Préférez l'eau aux boissons sucrées

    ۞ Buvez toujours avant d'avoir soif !

    ۞ Buvez au minimum 1,5 litres d'eau par jour !

    ۞ Si vous faites du sport, buvez avant, pendant et après l'effort pour ne pas vous déshydrater

    ۞ Songez aussi aux aliments riches en eau. En principe les aliments représentent 1/3 de notre consommation d'eau (les 2/3 restant étant fournis par les boissons) mais certains aliments hydratent plus que d'autres

    ۞ Un bon indice pour savoir si vous êtes correctement hydraté : vos urines doivent être claires et abondantes

    ۞ Buvez de l'eau minérale pleine de minéraux et d'oligo-éléments

    ۞ Alternez les marques d'eau minérale !

    ۞ N'hésitez pas à boire : l'eau c'est 0 CALORIES !
    April 07

    2EME BILAN

     
    Depuis lundi dernier j'ai perdu 1.5 kg
    soit une perte totale de 8.7 kg
     
    Juste une petite mise au point : NON JE NE M'AFFAME PAS !!!
     
     
     
     
    April 06

    Tomates farcies au thon

    Depuis que j'ai commencé mon régime, je cuisine encore plus... au moins je contrôle ce qu'il y a dans mes plats Clin d'oeil
     
    Donc de temps en temps je vous donnerais des idées de recettes minceur pour celles (et ceux) que ça intéressent...

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    Hier midi j'ai testé les tomates farcies au thon
     
    Pour 2 personnes  (donc si vous êtes seul divisez les quantités par 2 Tire la langue)
    4 grosses tomates
    300 g de thon au naturel
    100 g de fromage blanc 0 % MG
    1 à 2 c. à café de concentré de tomates
    Ciboulette hachée
    Sel, poivre
     
    Laver les tomates.
    Découper leur chapeau et retirer la pulpe et les pépins à l'aide d'une cuillère à café.
    Egoutter le thon. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le concentré de tomates.
    Y ajouter les herbes aromatiques. Saler et poivrer.
    Garnir les tomates de thon au fromage blanc.
    Servir frais.
     
    mon avis : recette super facile à faire et très rapide, peu calorique (environ 260 kcal par personne), en plus ça m'a bien calé...
     
     

    April 01

    Les quantités dans mon régime...

    Les quantités pour une femme
     
    PRODUITS LAITIERS

    1 morceau de fromage = 30g (1/8e de camembert par exemple)

    1 fromage blanc: une unité de 100g, ou 3 à 4 c. à soupe

    1 petit suisse de 60g


    VIANDE OU EQUIVALENT

    viande ou poisson: 100 à 120g

    oeuf: 2 soit 100g


    LEGUMES ET FRUITS

    légumes: au moins la moitié de l'assiette pour un plat principal, 1/4 ou 1/3 (ou + !) pour une entréefruit: 3 par jour, un seul à la fois,


    PRODUITS CEREALIERS

    féculents: 200g cuits, soit 8 c. à soupe

    pain : 2 tranches = 40g

    MATIERES GRASSES

    2 c. à soupe d'huile/jour + 1 noix de beurre

    Il faut savoir que le fait de se priver créé l’envie. Plus on se prive, plus on a envie de transgresser.
    A ça s’ajoute le métabolisme du corps qui est modifié quand on se restreint trop.

    Rien que le fait de rééquilibrer votre alimentation suffit pour perdre le poids en trop, plus progressivement et moins radicalement sur le coup qu’un régime restrictif certes, mais au moins pour un long terme...

    March 31

    1ER BILAN

     
    Verdict de la balance ce matin : depuis février je suis rendue à -7.2 kg, je suis trop contente Rire

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    March 30

    Mais qu'est-ce qui nous fait donc grossir ?

    Prendre du poids est presque toujours le résultat d'un déséquilibre entre les entrées (repas) et les sorties (dépenses énergétiques).

    Les principales causes sont

    * Trop de calories  des repas trop copieux, trop gras à répétition,le grignotage, l'abus de sucreries, de boissons sucrées, d'alcool sont à juste titre accusés de nous faire grossir.

    * Trop de graisses  charcuteries, fromages, viandes grasses, pâtisseries, chocolat, plats cuisinés industriels, une main trop lourde sur le beurre, la crème et l'huile feront une addition de calories élevée. Le corps va donc stocker ces lipides pris en exès.
    Résultat... La balance affiche ponctuellement + 500 g. Et 3 kg en 1 an sont vite pris.

    * Pas assez de glucides complexes (féculents)
    Souvent par peur de grossir ou par envie de maigrir les féculents (riz, pâtes, légumineues, pain...) seront bannis de notre assiette. Quel dommage quant on sait que 2 pommes de terre = 100 kcal soit le même apport calorique qu'1 c à soupe d'huile. Ces 2 pommes de terre vont nous rassasier et éviter les grignotages. Les féculents n'apportent pas de graisse, ils ne sont pas grossissants. Par contre attention à la préparation. 2 pommes vapeur n'auront pas le même coût calorique qu'un grâtin dauphinois.

    Il est réellement conseillé de manger des féculents à chaque repas + le goûter

    * Le grignotage  Aïe.... Triste Peu se rendent compte du coût calorique du grignotage à répétition.
    Souvent se grignotage va se porter sur des aliments "faciles" et "gouteux" : chips, saucisson, fromage, chocolat, biscuits, etc. Donc des aliments très caloriques et... La balance ne pardonnera pas...
    Ce grignotage en + d'être lourd sur la balance déséquilibre souvent les autres repas, ou est le résultat de repas trop léger.
    Pour l'éviter, ne sautez pas de repas, ne négligez pas les féculents à ces repas, prévoyez 1 à 2 collations aux moments à risque.

    * Le manque d'activité physique  30 min de marche par jour sont conseillés.